Saisonspezialitäten

Nicht nur Fasching, Ostern, Weihnachten sind tolle Gelegenheiten für neue und ganz besondere Kreationen. Zu jeder Jahreszeit hat etwas anderes Saison. Erdbeeren frisch vom Feld, Kürbisse im Herbst, Kirschen oder Rhabarber inspirieren uns in Küche und Backstube. Stollen, Lebkuchen, Zimtsterne zum Fest der Liebe, süße Osterhasen für die Eiersuche, Faschingskrebbel für die närrische Zeit, Herzliches zum Valentinstag...

Apfeldatschi

Lockerer, saftiger, heller Dinkelhefefeinteig, natürlich mit Butter bildet die Grundlage für diesen leckeren... mehr

Dominostein XL

Unser Hauslebkuchen wird schichtweise mit selbstgekochtem Quittengelee und unserer Marzipanmasse gefüllt, mit... mehr

Erdbeerkuchen

Erdbeerzeit ! ! ! ! sinnliche Frucht , zart und verführerisch Mürbeboden ist natürlich aus... mehr

Focaccia siciliana 375 g

Eine typische italienische Brotspezialität aus einem besonders aromareichen, weichen, lange liegenden Hefeteig. ... mehr

Himbeer-Mohnschnitte

Vollkorn- Dinkel-Mürbeteig, eine Vollkorn- Sandmasse, ein Himbeerbett mit Chiasamen gebunden, Mohn- Sahne mit... mehr

Hokkaido Brot 400 g

Ein leicht süßes Weizenbrot Das Besondere ist das selbst gekochte Hokkaido Kürbismus, das wir statt Wasser... mehr

Hopfenlaib 500 g

Ein helles Sommerbrot mit der Kraft des Hopfens. Hopfen und gemälzte Gerste Leicht und einzigartig mehr

Kokosmakronen 125 g

Unsere Kokosmakronen werden aus einer abgerösteten Makronenmasse hergestellt. Sehr handwerklich, sehr... mehr

Kose-Liese

Elise im Kopf, Elise im Herzen! Der Star in heller Version. Mit Aprikosenkernen süß statt Haselnüssen und mit... mehr

Latte-Macchiato-Schnitte

Ein Traum! Mürbeteig, Schokoladen-Kaffeebisquit, Trüffelmasse, Schokoladen Kaffeebisquit, Bayrische Kaffeecreme,... mehr

Marburger Elisen

Elise im Kopf, Elise im Herzen! Während Beethoven seine Gefühle durch Musik ausdrückte, nahm ein junger Konditor... mehr

Pflaumenkuchen

Heller, lockerer, saftiger, heller Dinkelhefefeinteig, natürlich mit Butter bildet die Grundlage für diesen... mehr

Rhabarberkuchen

Heller, lockerer, saftiger, Dinkelfeinteig, natürlich mit Butter, bildet die Grundlage für diesen leckeren... mehr

Rhabarberkuchen 3 Stk.

heller, lockerer, saftiger, Dinkelfeinteig, natürlich mit Butter, bildet die Grundlage für diesen leckeren... mehr

Schoko-Chili-Dukaten 125 g
Schwedische Beerenschnitte

Eine fruchtig-samtige Füllung korrespondiert mit einer luftig-leichten Creme. Bourbon-Vanille aus Madagaskar und... mehr

Schwedische Rhabarberschnitte

Eine fruchtig-samtige Füllung korrespondiert mit einer luftig-leichten Creme. Die erste Frucht des Jahres:... mehr

Stachelbeerplunder

Fruchtige Farbe braucht das Land. Heller Dinkel- Butter- Plunder aus Butter- Dinkelfeinteig, in dem sich in... mehr

Walnuss-Hanf-Taler 150 g
Zwiebelkuchen

Vollkorn-Hefe-Weizenteig mit frischen Zwiebeln mit einem pikanten Sauerrahm. Unser Zwiebelkuchen ohne Fleisch... mehr