DorfBrot
Art-Nr.: 123
Ein Brot für alle- die ganze Familie. Harmonisch, saftig, traditionell. Gebacken wie zu alten Zeiten im Backhaus. Klassischer Sauerteig, Aroma- stark. Weicher Teig- saftig. Gut ausgebacken Krustenaroma ohne Härte. Das ganze zum Einstiegspreis.
Zutaten und Inhaltsstoffe
Wasser, WEIZENMEHL TYPE 550*, ROGGEN-VOLLKORNMEHL*, SOJAMEHL*, Meersalz, Hefe*, GERSTENMALZ*, DINKELVOLLKORNMEHL*, BACKFERMENT*80%Wz hell, 20%RgVk, * konventionell, ** DemeterAllergene
WEIZENMEHL Type 550 (glutenhaltig), DINKELVOLLKORNMEHL** (glutenhaltig), ROGGENVOLLKORNMEHL** (glutenhaltig), SOJAMEHL (Soja)
Nährwertangaben
100g enthalten durchschnittlich
| Energie (kJ/kcal): |
735,53 kJ 173,73 kcal |
| Fett: | 0,95 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,15 g |
| Kohlenhydrate: | 34,09 g |
| davon Zucker: | 0,46 g |
| Eiweiß: | 5,55 g |
| Salz: | 1,03 g |
| Ballaststoffe: | 3,00 g |
Bitte beachten Sie: siebenkorn ist ein handwerklich arbeitender Betrieb. Wir arbeiten in kleinen Chargen und sind keine Diätbäckerei. Außer bei unseren glutenfreien Spezialitäten können wir trotz größter Sorgfalt nicht garantieren, dass unsere Backwaren absolut frei von Spuren anderer Zutaten sind, die nicht als Zutat in der Rezeptur dieses Produktes stehen.
Mit * gekennzeichnete Zutaten sind konventionell.
Mit ** gekennzeichnete Zutaten sind aus demeter-Anbau.
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