Semmel
Art-Nr.: 253
Testen Sie den Unterschied: Ihr Brötchen mit mehr Geschmack! Die Semmeln werden mit Vorteig, einer langen Teigführung und langen Stehzeiten hergestellt. Dadurch entwickeln sie ihren besonderen Geschmack, erhalten eine schöne saftige Krume und die kräftig-knusprige Kruste.
Zutaten und Inhaltsstoffe
WEIZENMEHL TYPE 550, Wasser*, Meersalz*, Hefe , GERSTENMALZ , ROGGENKEIMLINGE** Margarine. , * konventionell, ** DemeterAllergene
WEIZENMEHL Type 550 (glutenhaltig), GERSTENMALZ (glutenhaltig), ROGGENKEIMLINGE** (glutenhaltig), WEIZENKLEBER (glutenhaltig)
Nährwertangaben
100g enthalten durchschnittlich
| Energie (kJ/kcal): |
891,27 kJ 210,35 kcal |
| Fett: | 1,18 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,13 g |
| Kohlenhydrate: | 41,49 g |
| davon Zucker: | 0,79 g |
| Eiweiß: | 7,20 g |
| Salz: | 1,25 g |
| Ballaststoffe: | 2,00 g |
Bitte beachten Sie: siebenkorn ist ein handwerklich arbeitender Betrieb. Wir arbeiten in kleinen Chargen und sind keine Diätbäckerei. Außer bei unseren glutenfreien Spezialitäten können wir trotz größter Sorgfalt nicht garantieren, dass unsere Backwaren absolut frei von Spuren anderer Zutaten sind, die nicht als Zutat in der Rezeptur dieses Produktes stehen.
Mit * gekennzeichnete Zutaten sind konventionell.
Mit ** gekennzeichnete Zutaten sind aus demeter-Anbau.
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