Elisabethbrot
Art-Nr.: 1062
Ein großes Sauerteigbrot wie im Bilderbuch: kräftig, saftig, fein gemahlen mit ganzen Körnern. Das Brot ist voll Korn. Das Brot ist groß. Die Backzeit ist lang- auf dem Stein.
Zutaten und Inhaltsstoffe
Wasser*, Weizenvollkornmehl**, Roggenvollkornmehl**, Meersalz*, Hefe, Dinkelvollkornmehl**. 60% Wz Vk, 40% Rg VkAllergene
WEIZENVOLLKORNMEHL** (glutenhaltig), DINKELVOLLKORNMEHL** (glutenhaltig), ROGGENVOLLKORNMEHL** (glutenhaltig), WEIZENKLEBER (glutenhaltig)
Nährwertangaben
100g enthalten durchschnittlich
| Energie (kJ/kcal): |
711,05 kJ 168,32 kcal |
| Fett: | 1,11 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,16 g |
| Kohlenhydrate: | 31,07 g |
| davon Zucker: | 0,40 g |
| Eiweiß: | 5,58 g |
| Salz: | 0,92 g |
| Ballaststoffe: | 5,00 g |
Bitte beachten Sie: siebenkorn ist ein handwerklich arbeitender Betrieb. Wir arbeiten in kleinen Chargen und sind keine Diätbäckerei. Außer bei unseren glutenfreien Spezialitäten können wir trotz größter Sorgfalt nicht garantieren, dass unsere Backwaren absolut frei von Spuren anderer Zutaten sind, die nicht als Zutat in der Rezeptur dieses Produktes stehen.
Mit * gekennzeichnete Zutaten sind konventionell.
Mit ** gekennzeichnete Zutaten sind aus demeter-Anbau.
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