Franzbrötchen


Art-Nr.: 3536
Das Franzbrötchen ist eine Hamburger Spezialität, bei uns aus Dinkelmehl. Es handelt sich um eine mit Zimtfüllung gefüllte gedrückte Schnecke. Durch das Drücken stellen sich alle Zimtschichten nach oben, der enthaltene Zimt- Zucker kandiert und bildet das besondere Aroma. Ein Nachfolger für das Zimtbrötchen.

Zutaten und Inhaltsstoffe

DINKELMEHL TYPE 630, BUTTER, MILCH , Rohrohrzucker, MANDEL, Aprikosenkonfitüre, EIER, Hefe , Ceylon Zimt, Meersalz*, süße Orange, Zitronensaft, * konventionell, ** Demeter

Allergene

DINKELMEHL Type 630 (glutenhaltig), EIER (Eier), MILCH (Milch), BUTTER (Milch), MANDEL (Schalenfrüchte)

 


Nährwertangaben

100g enthalten durchschnittlich
Energie (kJ/kcal): 1.678,48 kJ
401,76 kcal
Fett:22,72 g
davon gesättigte Fettsäuren:13,18 g
Kohlenhydrate:43,14 g
davon Zucker:19,37 g
Eiweiß:5,59 g
Salz:0,68 g
Ballaststoffe:1,00 g


Bitte beachten Sie: siebenkorn ist ein handwerklich arbeitender Betrieb. Wir arbeiten in kleinen Chargen und sind keine Diätbäckerei. Außer bei unseren glutenfreien Spezialitäten können wir trotz größter Sorgfalt nicht garantieren, dass unsere Backwaren absolut frei von Spuren anderer Zutaten sind, die nicht als Zutat in der Rezeptur dieses Produktes stehen.

Mit * gekennzeichnete Zutaten sind konventionell.
Mit ** gekennzeichnete Zutaten sind aus demeter-Anbau.


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