Snacks
„Klein, aber fein“ und groß im Genuss: Gebackene Teigtaschen und herzhafte Snackstangen, belegte Brötchen oder Salate – „to go" oder „to stay“, kalt oder warm.
Die kreativen Füllungen nach selbst entwickelten Rezepturen könnten alle eine Geschichte erzählen. Manche sind z. B. aus Reiseerfahrungen oder auf Kundenwunsch entstanden. Bei der Rezeptentwicklung ist die Idee nur der Anfang. Auf dem kreativen Weg bis zum fertigen Snack gibt es spannende Entwicklungen.
Bauernsalat
Salat mit originalem Schafsfeta! Marktfrisch, knackig. Auch hier lohnt sich Bio- für mehr Geschmack! … mehr
Bunter Salat
Salat ohne Schnickschnack! Marktfrisch, knackig. Auch hier lohnt sich Bio- für mehr Geschmack! Vielfältig,… mehr
Gemüsepizza
Der Boden: Heller Dinkelteig mit Dinkelkleie nach Schweizer Rezept- locker und leicht. Unser Koch kocht hierfür… mehr
Hirtentasche
Unsere mediterrane Spezialität. Da hat sich doch tatsächlich ein Vollkornbäcker nach Griechenland verirrt, und… mehr
Käsesemmel
Testen Sie den Unterschied: Ihr Brötchen mit mehr Geschmack! Die Semmeln werden mit Vorteig, einer langen… mehr
Kräuter- Väsestange
Käse-knusprig-lecker, mit unserem neuen veganen Käse, Kräutern und Gewürzen. Der Käse wird in den… mehr
Laugenstange
Mexikostange
Unser heller, mexikanischer Dinkelsnack für zwischendurch. Füllung aus eigener Züchtung: tomatig, fruchtig,… mehr
Möhrentarte
Für Feinschmecker ein besonderer Genuß. Diese Tarte gewinnt durch ihren zarten Geschmack von Möhren mit ihrer… mehr
Mozzarellabrötchen
Italienisch! Ein Ciabattinibrötchen, echter Mozzarella , hausgemachtes Pesto, Basilikum frische Tomaten. Wie… mehr
Mozzarellatasche
Heller, herzhafter Dinkel-Butterplunderteig, gefüllt mit einer mild gewürzten Füllung aus Tomaten und Mozzarella… mehr
Panini Antipasti
Exklusiv: Unser Spezial- Paninibrötchen gibt es sonst nicht im Verkauf! Gegrillte Antipasti und Tomaten-… mehr
Panini francaise
Exklusiv: Unser Spezial- Paninibrötchen gibt es sonst nicht im Verkauf! Viele knackige, marktfrische Zutaten mit… mehr
Panini Italiano
Exklusiv: Unser Spezial- Paninibrötchen gibt es sonst nicht im Verkauf! Viele knackige, marktfrische Zutaten mit… mehr
Pesto-Stange
Unser heller, mediterraner Dinkelsnack für Zwischendurch. Unser selbstgemachtes Bärlauch- Basilikum- Pesto… mehr
Salami-Käse-Brötchen
Klassiker ohne Schnick- Schnack Unser leichtes, lockeres Vollkornbrötchen- frisch belegt im Laden. Mit… mehr
Schinken-Käse Brötchen
Ein Klassiker! Unser Vollkornbrötchen- übrigens so wie es sein soll ohne Bäckertricks! Frischer Salat,… mehr
