Dinkel-Sprossen Brot
Art-Nr.: 1051
Fit-fürs-ganze-Jahr. Ein vielfaches an Vitaminen durch gekeimtes Getreide. Wir backen mit diesem Brot eine Dinkelvollkornspezialität mit gekeimtem Dinkel nach Essener Art. Der Keimprozess findet in einem von Wissenschaftlern des Fraunhofer Instituts, München, entwickeltem Keimgerät statt. Das bedeutet allerbester Aufschluss ohne bakterielle Belastung.
Zutaten und Inhaltsstoffe
DINKELVOLLKORNMEHL** , Wasser*, DINKELSPROSSEN**, DINKELFLOCKEN , Meersalz*, Backferment. 100% Di, * konventionell, ** DemeterAllergene
DINKELVOLLKORNMEHL** (glutenhaltig), DINKELSPROSSEN** (glutenhaltig), Dinkelflocken (glutenhaltig)
Nährwertangaben
100g enthalten durchschnittlich
| Energie (kJ/kcal): |
793,70 kJ 187,64 kcal |
| Fett: | 0,99 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,15 g |
| Kohlenhydrate: | 33,36 g |
| davon Zucker: | 0,84 g |
| Eiweiß: | 8,79 g |
| Salz: | 1,05 g |
| Ballaststoffe: | 5,00 g |
Bitte beachten Sie: siebenkorn ist ein handwerklich arbeitender Betrieb. Wir arbeiten in kleinen Chargen und sind keine Diätbäckerei. Außer bei unseren glutenfreien Spezialitäten können wir trotz größter Sorgfalt nicht garantieren, dass unsere Backwaren absolut frei von Spuren anderer Zutaten sind, die nicht als Zutat in der Rezeptur dieses Produktes stehen.
Mit * gekennzeichnete Zutaten sind konventionell.
Mit ** gekennzeichnete Zutaten sind aus demeter-Anbau.
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