Köstliches aus der Küche

siebenkorn serviert Ihnen täglich frische, abwechslungsreiche und rein vegetarische Köstlichkeiten, mit biologisch angebautem Gemüse, frisch und möglichst aus der Region, ohne Geschmacksverstärker und ohne Zusatzstoffe, schonend und traditionell zubereitet. Donnerstags sogar ganz vegan – in bester Bio-Qualität.

Sie haben die Wahl zwischen Mittagstisch, exquisiten Suppen, Eintopf, Quiches, Gemüsepizza, knackigen variierenden Salaten der Saison, Snacks mit Füllungen nach unseren Hausrezepturen und mancherlei überbackene Überraschung. Unsere Köche lassen sich täglich neue kulinarische Variationen für Sie einfallen. 

Die aktuellen Tages- und Wochen-Angebote
inklusive Zutatenlisten finden Sie hier

 

Woche für Woche neu

Unsere Speisekarte: der Mittagstisch
dazu wie gewohnt eine Zutatenliste aller Gerichte

Speisekarte per Mail

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Die Speisekarte für die kommende Woche finden Sie hier...

Ein PDF zum Download der Speisekarte finden Sie hier.  
 

Montag20.09.

Kartoffel-Kürbisauflauf

Bio-Zutaten und Inhaltsstoffe: Kartoffeln, SAHNE, Kürbis, Zwiebel Rot, Zwiebel, Petersilie, Meersalz*, Pfeffer, Knoblauch, Muskat. * konventionell, ** Demeter

7,25 €
Zutaten

Tomatencremesuppe mit Schmand

Bio-Zutaten und Inhaltsstoffe: Tomaten, SAHNE, Wasser*, Zwiebel, Tomatenmark, SCHMAND, Rohrohrzucker, Meersalz*, Basilikum, Oregano, Pfeffer, Knoblauch. * konventionell, ** Demeter

4,95 €
Zutaten

Dienstag21.09.

Backofenkartoffel mit Radieschenschmand

Bio-Zutaten und Inhaltsstoffe: Kartoffeln, SCHMAND , Radieschen, MILCH , Meersalz*, Kräutermischung , Pfeffer* konventionell, ** Demeter

7,25 €
Zutaten

Kartoffelcremesuppe mit Croutons

Bio-Zutaten und Inhaltsstoffe: GEMÜSEBRÜHE, Kartoffeln, SAHNE, Zwiebel , Möhren , Lauch , SELLERIE, WEIZENVOLLKORNMEHL** , Wasser*, Sonnenblumenöl , Meersalz*, Petersilie, Muskat , Pfeffer, Majoran , Hefe, Margarine, GERSTENMALZ , Zitronensaft , WEIZEN-KLEBER, Leinsaat * konventionell, ** Demeter

4,95 €
Zutaten

Mittwoch22.09.

Balkanlasagne

Bio-Zutaten und Inhaltsstoffe: Tomaten, WEIZENGRIEßNUDELN, Wasser*, KÄSE, Paprika , Erbsen, Möhren, Maiskörner , Bohnen ganz, Zucchini , Tomatenmark , Zwiebel , Agavendicksaft, Maisstärke, Meersalz*, Petersilie, Rosmarin , Oregano , Pfeffer, Knoblauch * konventionell, ** Demeter

7,25 €
Zutaten

Pastinakensuppe und Gemüsestreifen

Bio-Zutaten und Inhaltsstoffe: Wasser*, Pastinaken, SAHNE, Zwiebel, Meersalz*, Agavendicksaft, GEMÜSEBRÜHE, Petersilie, Maisstärke, Pfeffer, Muskat. * konventionell, ** Demeter

4,95 €
Zutaten

Donnerstag23.09.

Pilzragout mit Nudeln

Bio-Zutaten und Inhaltsstoffe: Wasser*, Pilzmischung, WEIZENGRIEß-NUDELN, SOJAMILCH, Zwiebel, SOJA-SAHNE, Petersilie , Meersalz*, Schnittlauch, Maisstärke, Knoblauch , Pfeffer * konventionell, ** Demeter

7,25 €
Zutaten

Kartoffeleintopf mit Tofu

Bio-Zutaten und Inhaltsstoffe: Wasser*, Kartoffeln, RÄUCHER TOFU, Paprika, Zwiebel , Möhren , Zucchini , Lauch , Tomatenmark , GEMÜSEBRÜHE, Petersilie , Meersalz*, Pfeffer , Majoran, Kreuzkümmel , Muskat, Knoblauch * konventionell, ** Demeter

4,95 €
Zutaten

Freitag24.09.

Gemüse-Frucht-Curry mit Couscous

Bio-Zutaten und Inhaltsstoffe: Wasser*, Couscous, MILCH, SAHNE , Paprika, Zwiebel , Brokkoli, Zucchini , Äpfel , Cocktailtomaten , Tomatenmark , Cranberries , CURRY, Meersalz*, GEMÜSEBRÜHE, SOJASOßE, Petersilie, Maisstärke Pfeffer, Kreuzkümmel, Knoblauch , Möhren* konventionell, ** Demeter

7,25 €
Zutaten

Rahmsuppe v. einheimischen Kräutern

Bio-Zutaten und Inhaltsstoffe: GEMÜSEBRÜHE, Kräutermischung, SAHNE, Zwiebel, BUTTER, DINKELMEHL Type 630, SENF, Meersalz*, süße Zitrone, Pfeffer. * konventionell, ** Demeter

4,95 €
Zutaten

Samstag25.09.

Käsemakkaroni

Bio-Zutaten und Inhaltsstoffe: Wasser*, WEIZENGRIEßNUDELN , KÄSE, GEMÜSEBRÜHE, SAHNE , Lauch, Tomaten, SCHMELZKÄSE, GORGONZOLA, Zwiebel , Maisstärke , Petersilie , Meersalz*, Rohrohrzucker , Pfeffer , Knoblauch , * konventionell, ** Demeter

7,25 €
Zutaten

Kohlrabi-Möhreneintopf

Bio-Zutaten und Inhaltsstoffe: Wasser*, Möhren, Kohlrabi, Kartoffeln, Zwiebel, Lauch, Meersalz*, GEMÜSEBRÜHE, Petersilie, Schnittlauch, Agavendicksaft, Pfeffer, Muskat. * konventionell, ** Demeter

4,95 €
Zutaten

In der Filiale café frankfurt in Gießen samstags kein Mittagstisch.
Mit * gezeichnete Zutaten sind konventionell.     DE-ÖKO-006