Köstliches aus der Küche

siebenkorn serviert Ihnen täglich frische, abwechslungsreiche und rein vegetarische Köstlichkeiten, mit biologisch angebautem Gemüse, frisch und möglichst aus der Region, ohne Geschmacksverstärker und ohne Zusatzstoffe, schonend und traditionell zubereitet. Donnerstags sogar ganz vegan – in bester Bio-Qualität.

Sie haben die Wahl zwischen Mittagstisch, exquisiten Suppen, Eintopf, Quiches, Gemüsepizza, knackigen variierenden Salaten der Saison, Snacks mit Füllungen nach unseren Hausrezepturen und mancherlei überbackene Überraschung. Unsere Köche lassen sich täglich neue kulinarische Variationen für Sie einfallen. 

Die aktuellen Tages- und Wochen-Angebote
inklusive Zutatenlisten finden Sie hier

 

Woche für Woche neu

Unsere Speisekarte: der Mittagstisch
dazu wie gewohnt eine Zutatenliste aller Gerichte

Speisekarte per Mail

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Die Speisekarte für die kommende Woche finden Sie hier...

Ein PDF zum Download der Speisekarte finden Sie hier.  
 

Montag10.06.

Kartoffel-Möhrenauflauf mit Lauchzwiebeln

Bio-Zutaten und Inhaltsstoffe: Kartoffeln, Wasser*, Möhren, Zwiebel, KÄSE, SAHNE , Tomatenmark, Meersalz*, Petersilie , GEMÜSEBRÜHE, Muskat , Pfeffer , Oregano, * konventionell, ** Demeter

8,65 € Zutaten

Topinamburcremesuppe

Bio-Zutaten und Inhaltsstoffe: Wasser*, Topinambur, Zwiebel, Kartoffeln, SAHNE, Agavendicksaft, Meersalz*, Pfeffer, Muskat, BUTTER. * konventionell, ** Demeter

5,95 € Zutaten

Dienstag11.06.

Käsemakkaroni

Bio-Zutaten und Inhaltsstoffe: Wasser*, WEIZENGRIEßNUDELN , KÄSE, GEMÜSEBRÜHE, SAHNE , Lauch, Tomaten, SCHMELZKÄSE, GORGONZOLA, Zwiebel , Maisstärke , Petersilie , Meersalz*, Rohrohrzucker , Pfeffer , Knoblauch , * konventionell, ** Demeter

8,65 € Zutaten

Rahmsuppe v. einheimischen Kräutern

Bio-Zutaten und Inhaltsstoffe: GEMÜSEBRÜHE, Kräutermischung, SAHNE, Zwiebel, BUTTER, DINKELMEHL Type 630, SENF, Meersalz*, süße Zitrone, Pfeffer. * konventionell, ** Demeter

5,95 € Zutaten

Mittwoch12.06.

Chili sin Carne mit Kräuterbasmatireis

Bio-Zutaten und Inhaltsstoffe: gekochter Reis, Wasser*, Kidney Bohnen, Zwiebel, Maiskörner , Tomaten, SOJABITS, Cocktailtomaten , Tomatenmark, Agaven-dicksaft, Petersilie , Meersalz*, Kreuzkümmel, Ceylon Zimt, Pfeffer , Paprika edelsüß , Chili , Knoblauch * konventionell, ** Demeter

8,65 € Zutaten

Zucchinicremesuppe

Bio-Zutaten und Inhaltsstoffe: Wasser*, Zucchini , SAHNE, Zwiebel, Agavendicksaft, Meersalz*, Curry , DINKELMEHL TYPE 630 , Petersilie, GEMÜSEBRÜHE, Pfeffer , Muskat* konventionell, ** Demeter

5,95 € Zutaten

Donnerstag13.06.

Grüne Soße mit Butterkartoffeln

Bio-Zutaten und Inhaltsstoffe: Kartoffeln, SCHMAND, EIER, QUARK, JOGHURT, Kräutermischung, BUTTER, Zwiebel, MILCH, Meersalz*, Apfelessig, Rohrohrzucker, Petersilie, SENF, süße Zitrone, Pfeffer.

8,65 € Zutaten

Möhrensuppe mit gerösteten Tofuwürfeln

Bio-Zutaten und Inhaltsstoffe: SOJAMILCH, Wasser*, Möhren, Zwiebel, Lauch, RÄUCHER TOFU, SOJASAHNE, Tomatenmark , Petersilie, Meersalz*, Agavendicksaft, GEMÜSEBRÜHE, Olivenöl , Pfeffer* konventionell, ** Demeter

5,95 € Zutaten

Freitag14.06.

Bulgur-Gemüseschnitte mit Kurkumasauce

Bio-Zutaten und Inhaltsstoffe: Wasser*, Bulgur, Milch, Zwiebel, Möhren, Maiskörner, Lauch, Eier, Sahne, Kurkuma, Meersalz*, Maisstärke, Thymian, Gemüsebrühe, Pfeffer.

8,65 € Zutaten

Rustikaler Gemüseeintopf

Bio-Zutaten und Inhaltsstoffe: Wasser*, Zwiebel, Möhren , Kohlrabi, Weisskohl, Rosenkohl, Lauch , SELLERIE , Kartoffeln, GRIEß, EIER, BUTTER, GEMÜSEBRÜHE, Meersalz*, Pfeffer, Muskat , Petersilie * konventionell, ** Demeter

5,95 € Zutaten

Samstag15.06.

Kartoffel-Gemüsecurry

Bio-Zutaten und Inhaltsstoffe: Kartoffeln, Paprika, Zucchini, Wasser*, Zwiebel, Möhren, Tomatenmark, Meersalz*, Agavendicksaft, Curry, Mais-stärke, Gemüsebrühe, Pfeffer, Kreuzkümmel.

8,65 € Zutaten

Rote Bete-Kartoffelsuppe

Bio-Zutaten und Inhaltsstoffe: Wasser*, rote Beetewürfel , Kartoffeln, SAHNE, Zwiebel, GEMÜSEBRÜHE, Agavendicksaft, Meersalz*, Pfeffer, Majoran, Muskat. * konventionell, ** Demeter

5,95 € Zutaten

In der Filiale café frankfurt in Gießen samstags kein Mittagstisch.
Mit * gezeichnete Zutaten sind konventionell.     DE-ÖKO-006