Klein und krustig, locker und saftig.
Viel Oberfläche, viele Röstprodukte und damit viel Aroma. Wir verzichten auf jegliche Backmischungen und Zusätze. Da darf kein Fehler passieren! Jeder kleinste Fehler bedeutet Volumenverlust. Der Hefevorteig ist der Aromabooster. Die weichen Teige garantieren die Saftigkeit.
Testen Sie den Unterschied: Ihr Brötchen mit mehr Geschmack! Die Semmeln werden mit Vorteig, einer langen… mehr
Das Croissant. Unser Buttercroissant ist nicht light, aber leicht, es ist zart, es ist locker es ist buttrig, es… mehr
Die Alternative. Wer ein französisches Croissant im Blick hat, liegt bei unserem Croissant falsch. Wer sich… mehr
Das Bambini vom Ciabatta. Der selbige Teig in kleinerer Form ergibt doch eine andere Geschmacksnuance. Hier gibt… mehr
Unser weizenfreies Dinkelbrötchen. Nicht zu leicht, nicht zu schwer. Ein Renner, oft kopiert, nie erreicht. Sie… mehr
Unser weizenfreies Dinkelbrötchen. Nicht zu leicht, nicht zu schwer. Ein Renner, oft kopiert, nie erreicht. Sie… mehr
Jetzt veganer Genuss! Unsere Früchtebrötchen werden aus einem sehr weichen Dinkel-Hefefeinteig mit Sauerteig… mehr
Testen Sie den Unterschied: Ihr Brötchen mit mehr Geschmack! Die Semmeln werden mit Vorteig, einer langen… mehr
Ein ausgewogenes Brötchen mit den beliebten Sonnenblumenkernen mit knackigem Biss, locker, leicht. Hell und… mehr
Väse-knusprig-lecker, mit unserem neuen veganen Väse, Kräutern und Gewürzen. Der Väse wird in den… mehr
Die Kürbiskerne für dieses Brötchen werden vor der Teigbereitung frisch geröstet. Dadurch erhalten Sie ihren… mehr
Die Zarten jetzt von siebenkorn. Einfach Spitze, zart im Geschmack und Klasse im Aussehen. Laugengebäck nicht… mehr
Die Zarten jetzt von siebenkorn. Einfach Spitze, zart im Geschmack und Klasse im Aussehen. Laugengebäck nicht… mehr
Die Zarten jetzt von siebenkorn. Einfach Spitze, zart im Geschmack und Klasse im Aussehen. Laugengebäck nicht… mehr
Unsere Körner Brötchen. Noch nie waren sie so wertvoll wie heute. Unser Dreikornteig stellt eine große… mehr
Unser heller, mexikanischer Dinkelsnack für zwischendurch. Füllung aus eigener Züchtung: tomatig, fruchtig,… mehr
Testen Sie den Unterschied: Ihr Brötchen mit mehr Geschmack! Die Semmeln werden mit Vorteig, einer langen… mehr
Unser schon-alles-drin Brötchen. Einfach reinbeißen! Ein bisschen süß, etwas fruchtig, ein wenig nussig, flockig… mehr
Das Schokoladenbrot, französisch. Aus hellem Butter-Plunderteig mit Schokostäbchen. Unser Pain au chocolat ist… mehr
Unser heller, mediterraner Dinkelsnack für Zwischendurch. Unser selbstgemachtes Bärlauch- Basilikum- Pesto… mehr
Ein Brötchen mit Sauerteig für Vollkornliebhaber - hefefrei, weizenfrei. Dies ist das Kind des Roggenlaibes,… mehr
Testen Sie den Unterschied: Ihr Brötchen mit mehr Geschmack! Die Semmeln werden mit Vorteig, einer langen… mehr
Testen Sie den Unterschied: Ihr Brötchen mit mehr Geschmack! Die Semmeln werden mit Vorteig, einer langen… mehr
Unser Dinkelbrötchen mit viel was drin. Nicht zu leicht, nicht zu schwer. Ein Renner, oft kopiert, nie erreicht.… mehr
Süß geröstete Walnüsse, saftige Rosinen, Zucker und Zimt in einem hellen Dinkel-Butter-Plunder-Hefefeinteig. … mehr