4-Schrot-Brot
4-Schrot-Brot demeter

Kernig- grobes 4- Schrot- Brot mit dem Charakter eines Schwarzbrotes. Guter, interessanter Geschmack, saftige… mehr

7KornBrot
7KornBrot

Die sieben Getreidesorten sind die Mutter dieses Brotes und dieser Bäckerei. Ein Brot aus allen 7 Getreidesorten… mehr

Chia-Dreikornbrot
Chia-Dreikornbrot 500g

Siebenkorn glutenfrei- kein Diätbrot für Kranke, sondern ein Genuss für alle. 3- Korn- Hefe-/ Backferment-… mehr

Chia-Molkebrot
Chia-Molkebrot

Chia gilt allgemein wegen seiner enthaltenen Antioxidanzien als Superfood. Klassischer, ausgeprägter Sauerteig,… mehr

Ciabatta Olivino
Ciabatta olivino Fr+Sa

Das italienische Bauernbrot. Ciabatta zeichnet sich durch einen besonders aromareichen Hefeteig aus. Die Oliven… mehr

Dinkel-Korn-Brot
Dinkel-Korn-Brot demeter

Dinkel-Korn-Brot. Dinkelgenuss mit einer knackigen Saatenmischung. Saftig, mit mildem Sauerteig, Saatenmischung.… mehr

Dinkel-Roggen-Brot
Dinkel-Roggen-Brot 750g demeter

Mild und bekömmlich. Das runde Dinkel-Roggen-Brot ist der Klassiker unter unseren dinkelhaltigen Brotsorten. Der… mehr

Dinkel-Sprossen Brot
Dinkel-Sprossenbrot demeter 750g

Fit-fürs-ganze-Jahr. Ein vielfaches an Vitaminen durch gekeimtes Getreide. Wir backen mit diesem Brot eine… mehr

Einkornbrot
Einkornbrot demeter

Einkorn gehört zu den ältesten uns bekannten Getreidearten. Es bietet Klasse statt Masse. Es hat z. B. einen… mehr

Focaccia siciliana
Focaccia siciliana

Eine typische italienische Brotspezialität aus einem besonders aromareichen, weichen, lange liegenden Hefeteig. … mehr

franz. Baguette
franz. Baguette 375 g

In Frankreich werden die hellen, leichteren Baguettes Flöten genannt. Der Teig für diese Flöten wird nach einem… mehr

Haferbrot
Haferbrot 500g glutenfrei

Siebenkorn glutenfrei- kein Diätbrot für Kranke, sondern ein Genuss für alle. Ein Hafervollkornbrot- mit… mehr

Hildegard-Laib
Hildegard-Laib demeter

Ursprünglich, lecker, regional. Ein historisches Brot: Dinkel, Leinsaat, Hanf und Kümmel waren bereits zu… mehr

Kartoffel-Saaten Brot
Kartoffel-Saaten-Brot 500g

Siebenkorn glutenfrei- kein Diätbrot für Kranke, sondern ein Genuss für alle. 3-Korn-Hefe/Backferment-… mehr

Kraftmeier
Kraftmeier

Ein lockeres und absolut reichhaltiges Vital- Brot. Selbstgezogene Sprossen, frisch geriebene Möhren und… mehr

Kürbis-Sprossen Brot
Kürbis-Sprossen-Brot demeter

Nach Essener Art mit frischen Roggensprossen, die wir täglich zum Sprießen bringen. Der hohe Anteil an… mehr

Landgrafenbrot
Landgrafenbrot 1000g demeter

Das Eltern-Kind-Brot. Dies ist ein Weizen-, Roggenvollkornbrot für die ganze Familie. Die Kinder essen das Brot,… mehr

Ligurisches Landbrot
Ligurisches Landbrot

Eine typische italienische Brotspezialität aus einem besonders aromareichen, weichen, lange reifenden Hefeteig. … mehr

Marzipanstreifen
Marzipanstreifen

Ein Kunstwerk inspiriert durch das Vorbild Lübecker Backkultur. Butter- Plunderteig mit Marzipan als… mehr

Rheinisches Urkorn
Rheinisches Urkorn 1000 g demeter

Ein uriges Schrotbrot aus gebrochenen Roggenkörnern. Mit kräftigem Sauerteig im Steinofen 90 min gebacken. Für… mehr

Roggenbrot
Roggenbrot demeter 750g

Fein und herzhaft. Wir backen ein fein-gemahlenes reines Roggenbrot, das wir mit einem milden Sauerteig noch… mehr

Roggenlaib
Roggenlaib 1000g demeter

Runder, reiner Roggenvollkornlaib, im Steinofen gebacken. Wir backen hier ein traditionelles Bauernbrot aus… mehr

Saateneck
Saateneck  750g  demeter

Jetzt neu knackig , kernig, dreieckig. Dieses Brot sollte man sich gönnen. mehr

Schapfbrot
Schapfbrot

ein ausgehobenes oder auch genetztes Brot. Erst direkt vor dem Backen wird der Teig, der vorher lange gereift… mehr

Schweizer Dinkel
Schweizer Dinkel 750g

Dinkelbrot, gut geeignet zum Toasten. Wir backen nach Schweizer Rezeptur ein lockeres, leichtes sehr beliebtes… mehr

Sesam-Leinsaat-Brot
Sesam-Leinsaatbrot demeter

Für Jung und Alt. Hiermit kaufen Sie ein gut gelockertes, saftiges Weizenvollkornbrot mit einem geringen… mehr

Sonnenblumen-Brot
Sonnenblumenbrot demeter

Seit über 20 Jahren unser Klassiker. Dieses lockere, saftige Roggen-/ Weizenmischbrot mit Sonnenblumenkernen … mehr