Hoffmanns Hof

Zum Lahnberg 13
35043 Marburg-Bauerbach

Inhaber: Petra Ritter

Betriebstyp:
Landwirtschaftlicher Betrieb mit Gemüseanbau Anzahl der

Beschäftigten: 2

Verband: demeter

seit: 2006 (1987 - 2006 Bioland)

 

Erwerbsschwerpunkte: Getreide 17 ha / Gemüse im Freiland 0,8 ha / Kartoffeln 1,3 ha Rinderhaltung

Landwirtschaftliche Flächen:  26 ha Acker davon: 12 ha Wiese/Weide / 1 ha Streuobstwiesen

Tiere: 15 Rinder, 15 - 20 Hühner

Produktverkauf an siebenkorn:
Weizen, Roggen, Zwiebeln, Zwetschgen, Äpfel

 

Otterbacher-Hof

Lochbornstrasse 1
35329 Gemünden/Felda
www.otterbacherhof.de

Verantwortlicher: Erich Müller

Betriebstyp: Landwirtschaftlicher Betrieb

Anzahl der Beschäftigten: 1

Verband: Demeter

seit: 1985

 

Erwerbsschwerpunkte:  
Marktfruchtanbau, Mutterkuhhaltung

Landwirtschaftliche Flächen:
70 ha Acker / 140 ha Wiese, Weide

Tiere:
85 Mutterkühe, 30 Mastrinder + Zuchtrinder, 85 Kälber / 4 Zuchtbullen

Produktverkauf an siebenkorn: Roggen, Weizen, Dinkel, Einkorn, Emmer

 

Oberhof

Am Oberhof
36304 Alsfeld-Liederbach

Inhaber: Robert Kasper

Betriebstyp: Gemischtbetrieb mit Schwerpunkt Futterbau

Anzahl der Beschäftigten: 4

Verband: demeter

seit: 1989

kleine Hofbäckerei, ein Backtag/Woche

 

Erwerbsschwerpunkte:  Kleegras/Ackerbohnen, Demeter-Getreide, Rinderhaltung/Mast

Landwirtschaftliche Flächen:
192 ha Acker, davon 86 ha Wiese/Weide , 1 ha Kartoffeln, Möhren

Tiere: 70 Mutterkühe der Rasse Limousin, 60 Aufzuchttiere bis 1 Jahr alt,  40 Masttiere bis 2 Jahre alt,  10 Mutterschafe,  4 Freizeitpferde

Produktverkauf an siebenkorn:
demeter-Dinkel, -Roggen, -Weizen (nach Vereinbarung)

 

Krebsbachhof

Rodenhäuser Str. 12
35102 Lohra

Inhaber: Karl Meßing

Betriebstyp:  Familienbetrieb

Anzahl der Beschäftigten:  3

Verband: demeter

seit: 1987

Erwerbsschwerpunkte:
Mutterkuhhaltung, Heil-und Gewürzkräuter, Getreidebau, Gemüse- und Kräutersaatgut
            
Landwirtschaftliche Flächen:
40 ha Acker, davon: 50 ha Wiese/Weide
            
Tiere: 65 Rinder
            
Produktverkauf an siebenkorn:
Dinkel, Roggen, Kümmel

Haberlach Hamacher GbR

Ober-Gleener Str. 1
36320 Kirtorf-Heimertshausen
 
Verantwortliche:             
Christine Haberlach und Judith Hamacher

Betriebstyp:
Landwirtschaftlicher Betrieb /Milchvieh und Getreideanbau

Anzahl der Beschäftigten: Familienbetrieb

Verband: demeter

seit: 1983

Erwerbsschwerpunkte: Milch, Getreide

Landwirtschaftliche Flächen:             
55 ha Acker / 55 ha Wiesen/Weiden
            
Tiere: 55 Milchkühe, 55 Rinder Nachzucht der Rasse "Low Input"
Milcherzeugung mit Weidegang im Sommer und Heufütterung im Winter, Haltung der aussterbenden Rinderrasse "Rotes Höhenvieh", Leinanbau zur Fasergewinnung für das Projekt "Hessenleinen" für Hess natur

Produktverkauf an siebenkorn:  Dinkel

Caspersch Hof

Fronhäuser Str. 12
35102 Lohra
www.caspersch-hof.de

Verantwortliche: Peter, Ulrike und Johannes Plitt

Betriebstyp: Landwirtschaftlicher Gemischtbetrieb

Anzahl der Beschäftigten: ca. 15

Verband: Bioland

seit: 1991

 

 

Erwerbsschwerpunkte:
Gemüsebau, Landwirtschaft (Ackerbau, Grünland, Feldgemüse, Mutterkuhhaltung, Schweinemast), Hofladen mit Cafe, Lieferservice, Flachsanbau für Hess Natur

Landwirtschaftliche Flächen: 52 ha Acker, 40 ha Wiese/ Weide, 6 ha Gemüse, 2 ha Erdbeeren (auch zum Selbstpflücken)
            
Tiere: 60 Mütterkühe + Nachzucht, 20 Mastschweine
            
Produktverkauf an siebenkorn:
Gemüse: Salat, Hokkaido, Kohl, Sellerie, Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln, Zucchini / Obst: Zwetschgen

DeKene Kaffeerösterei

Kenenstraße 6
35096 Weimar-Kehna
www.bio-kaffee.de

Verantwortliche:  Andreas Tünnemann, Eva Schäfer

Betriebstyp: Werkstatt für behinderte Menschen (WfbM)

Anzahl der Beschäftigten: 12 bis 14

Verband: Bundesverband für anthroposophisches Sozialwesen (Antropoi)

seit: 1996

Erwerbsschwerpunkte:
Rösten von Kaffee und Verkauf (Versand) von Röstkaffee, Betreuung von Menschen mit Behinderung, Café - Betrieb

Landwirtschaftliche Flächen: -

Tiere: -   
       
Produktverkauf an siebenkorn:
Fairtrade Röstkaffee    
Zertifizierter Bio-Kaffee