Himbeer-Mohnschnitte
Himbeer-Mohnschnitte

Vollkorn- Dinkel-Mürbeteig, eine Vollkorn- Sandmasse, ein Himbeerbett mit Chiasamen gebunden, Mohn- Sahne mit… mehr

Mandarinen- Sahneschnitte
Mandarinen- Sahneschnitte

Quark-Sahne-Torte mit Mandarine. Aufbau: Mürbeteig, Konfitüre, Bisquit, Füllung (mit Agar- Agar abgebunden) Guss… mehr

Schwedische Beerenschnitte
Schwedische Beerenschnitte

Eine fruchtig-samtige Füllung korrespondiert mit einer luftig-leichten Creme. Bourbon-Vanille aus Madagaskar und… mehr

Schwedische Rhabarberschnitte
Schwedische Rhabarberschnitte

Eine fruchtig-samtige Füllung korrespondiert mit einer luftig-leichten Creme. Die erste Frucht des Jahres:… mehr