American Cheesecake
American Cheesecake

Amerikanisches Rezept mit Frischkäse. Ein leichter Kakobisquite und ein crosser Mürbteigboden. Eine Füllung mit… mehr

Apfeldatschi
Apfeldatschi

Lockerer, saftiger, heller Dinkelhefefeinteig, natürlich mit Butter bildet die Grundlage für diesen leckeren… mehr

Birnen-Brownie
Birnen-Brownie

Ein ursprünglich amerikanischer Schokoladenkuchen! Mit viel Schokolade im Kuchen. Ein Hit für alle Kuchenfans. … mehr

Blaubeermuffin
Blaubeermuffin vegan

Ein fruchtig, spritziges, saftiges Blaubeermuffin mit einer prägnanten Note der echte Bourbon Vanille. mehr

Bunte Obstschnitte
Bunte Obstschnitte

Aufbau: Dinkel- Vollkorn- Mürbeteigboden, Aprikosenkonfitüre, Dinkel Biskuitboden, Vanillecreme, Obstmischung mit… mehr

Butter-Croissant
Butter Croissant 3 Stck.

Das Croissant. Unser Buttercroissant ist nicht light, aber leicht, es ist zart, es ist locker , es ist buttrig,… mehr

Dinkelkreppel m. Hagebutte
Dinkel Kreppel m.Hagebutte

Eine einmalige Spezialität. Die Dinkelkreppel sind einmalig und wir haben Ihnen einen leichten Fruchtgeschmack… mehr

Erdbeerkuchen
Erdbeerkuchen

Erdbeerzeit ! ! ! ! sinnliche Frucht , zart und verführerisch Mürbeboden ist natürlich aus… mehr

Erdnuss Cookie
Erdnuss Cookie

Butter-Vollkorn-Dinkel-Spritzmürbeteig, amerikanisches Siebenkornrezept. Auf den Spritzmürbeteig werden Erdnüsse… mehr

Franzbrötchen
Franzbrötchen

Das Franzbrötchen ist eine Hamburger Spezialität, bei uns aus Dinkelmehl. Es handelt sich um eine mit… mehr

Franzbrötchen
2 Stk. Franzbrötchen

Das Franzbrötchen ist eine Hamburger Spezialität, bei uns aus Dinkelmehl. Es handelt sich um eine mit… mehr

Haselnusskranz
Haselnusskranz 5/10

Heller Dinkelhefefeinteig, gefüllt mit dunkler Kakao-Marzipan-Füllung, wie eine Schnecke geformt, mit… mehr

Heidelbeertraum
Heidelbeertraum

Grundlage ist eine Vollkornrührmasse und ein Vollkornmürbeteig. Hinzukommt eine souflierte Quarkmasse, d. h. … mehr

Himbeer-Mohnschnitte
Himbeer-Mohnschnitte

Vollkorn- Dinkel-Mürbeteig, eine Vollkorn- Sandmasse, ein Himbeerbett mit Chiasamen gebunden, Mohn- Sahne mit… mehr

Himbeerkuchen
Himbeerkuchen

Aufbau: Dinkel- Vollkorn- Mürbeteigboden, Aprikosenkonfitüre, Dinkel Biskuitboden, Vanillecreme, Himbeeren mit… mehr

Kreppel 3 Stk.
Mandarinen- Sahneschnitte
Mandarinen- Sahneschnitte

Quark-Sahne-Torte mit Orange. Aufbau: Mürbeteig, Konfitüre, Bisquit, Füllung (mit Gelantine abgebunden), Guss… mehr

Marburger Elisen
Marburger Elisen

Elise im Kopf, Elise im Herzen! Während Beethoven seine Gefühle durch Musik ausdrückte, nahm ein junger Konditor… mehr

Marzipanstreifen
Marzipanstreifen

Ein Kunstwerk inspiriert durch das Vorbild Lübecker Backkultur. Butter- Plunderteig mit Marzipan als… mehr

Mohnkuchen
Mohnkuchen

Ein Highlight nicht nur für Mohnfans: Eine Rezeptidee aus dem Engadin weiterentwickelt und in Siebenkorns… mehr

Nussecken
Nussecken

Auf den vorgebackenen Mürbeteig mit Aprikosenkonfitüre wird eine abgeröstete Makronenmasse aufgestrichen. Diese… mehr

Osterbrot
Osterbrot

Ein bayrisches Traditionsgebäck. Bei uns aus hellem Dinkel- Butter- Hefefeinteig mit Korinthen. Korinthen sind… mehr

Osterhase mit Schokoohren
Osterhasen

Unser reichhaltiger, heller, Butter-Dinkel-Hefefeinteig ist Grundlage für diese saftigen, lockeren und edlen… mehr

Pfirsich-Amaretto Muffin
Pfirsich-Amaretto Muffin

Unsere Pfirsichmuffins mit Mandeln und Amaretto werden aus einer Sandmasse mit hellem Dinkelmehl hergestellt. … mehr

Rhabarberkuchen
Rhabarberkuchen

Heller, lockerer, saftiger, Dinkelfeinteig, natürlich mit Butter, bildet die Grundlage für diesen leckeren… mehr

Rhabarberkuchen
3 Stück Rhabarberkuchen

heller, lockerer, saftiger, Dinkelfeinteig, natürlich mit Butter, bildet die Grundlage für diesen leckeren… mehr

Schwedische Rhabarberschnitte
Schwedische Rhabarberschnitte

Eine fruchtig-samtige Füllung korrespondiert mit einer luftig-leichten Creme. Die erste Frucht des Jahres:… mehr

Träubleskuchen
Träubleskuchen

Schwäbisches Rezept, Mürbeteig mit Johannisbeer- Nuss- Baiser. Hier dominiert die Frucht, der Kuchen hat eine… mehr

Triple-Chocolate-Cookie
Triple-Chocolate-Cookie

Dinkelmürbeteig, amerikanisches Siebenkornrezept mit der dreifachen Menge Schokoladen. Bei dieser Dosierung… mehr

Wilde Lotte
Wilde Lotte

Die wilde Lotte ist ein Möhren- Walnusskuchen mit einem erfrischenden Topping und essbaren, bunten Blüten als… mehr

Zitronen-Ingwer-Makrönli
Zitro.-Ingwer-Makrönli

Eine Makrone, besonders durch das Biozitronenöl fruchtig und sommerlich! mehr