Snacks
„Klein, aber fein“ und groß im Genuss: Gebackene Teigtaschen und herzhafte Snackstangen, belegte Brötchen oder Salate – „to go" oder „to stay“, kalt oder warm.
Die kreativen Füllungen nach selbst entwickelten Rezepturen könnten alle eine Geschichte erzählen. Manche sind z. B. aus Reiseerfahrungen oder auf Kundenwunsch entstanden. Bei der Rezeptentwicklung ist die Idee nur der Anfang. Auf dem kreativen Weg bis zum fertigen Snack gibt es spannende Entwicklungen.
Auberginenrolle
Unser Snackrenner- überraschend außergewöhnlich! Ein herzhafter Butter- Plunderteig mit Bärlauch- Auberginen und… mehr
Bauernsalat
Salat mit originalem Schafsfeta! Marktfrisch, knackig. Auch hier lohnt sich Bio- für mehr Geschmack! … mehr
Bunter Salat
Salat ohne Schnickschnack! Marktfrisch, knackig. Auch hier lohnt sich Bio- für mehr Geschmack! Vielfältig,… mehr
Feta-Kürbisquiche
Unsere Schafsfeta-Spinattarte wird aus einem Vollkornplunderteig hergestellt. Der Blattspinat und der Feta sind… mehr
Gemüsepizza
Der Boden: Heller Dinkelteig mit Dinkelkleie nach Schweizer Rezept- locker und leicht. Unser Koch kocht hierfür… mehr
Heimische Fetaschnecke
Herzhafter, heller, veganer Weizen-Plunderteig mit regionalen Tomaten und regionalem Schafsfeta Käse. Die… mehr
Käsesemmel
Testen Sie den Unterschied: Ihr Brötchen mit mehr Geschmack! Die Semmeln werden mit Vorteig, einer langen… mehr
Kräuter- Väsestange
Väse-knusprig-lecker, mit unserem neuen veganen Väse, Kräutern und Gewürzen. Der Väse wird in den… mehr
Laugenstange
Mexikostange
Unser heller, mexikanischer Dinkelsnack für zwischendurch. Füllung aus eigener Züchtung: tomatig, fruchtig,… mehr
Mozzarellabrötchen
Italienisch! Ein Ciabattinibrötchen, echter Mozzarella , hausgemachtes Pesto, Basilikum frische Tomaten. Wie… mehr
Panini Antipasti
Exklusiv: Unser Spezial- Paninibrötchen gibt es sonst nicht im Verkauf! Gegrillte Antipasti und Tomaten-… mehr
Panini francaise
Exklusiv: Unser Spezial- Paninibrötchen gibt es sonst nicht im Verkauf! Viele knackige, marktfrische Zutaten mit… mehr
Panini Italiano
Exklusiv: Unser Spezial- Paninibrötchen gibt es sonst nicht im Verkauf! Viele knackige, marktfrische Zutaten mit… mehr
Pesto-Stange
Unser heller, mediterraner Dinkelsnack für Zwischendurch. Unser selbstgemachtes Bärlauch- Basilikum- Pesto… mehr
Salami-Käse-Brötchen
Klassiker ohne Schnick- Schnack Unser leichtes, lockeres Vollkornbrötchen- frisch belegt im Laden. Mit… mehr
Schinken-Käse Brötchen
Ein Klassiker! Unser Vollkornbrötchen- übrigens so wie es sein soll ohne Bäckertricks! Frischer Salat,… mehr
